Dans une casserole sur feu moyen, mettez une cuillerée de beurre. Faire suer le poireau et ajoutant les barbes rincées. Ajoutez carotte et un ...

Egouttez les pois chiches. Mettez-les dans une casserole avec le bouquet garni, un peu de sel, quelques grains de poivre noir, les gousses d'ail ...

Videz et lavez soigneusement 4 harengs. Emincez 2 carottes et coupez 3 gros oignons en rondelles. Placez ces légumes dans une casserole avec 1 dl ...

Faites bouillir 3/4 litre de lait avec 100 g de sucre. Préparez un caramel avec 150 g de sucre légèrement humecté d'eau. Dès que le caramel a ...

2 pigeonneaux (1/2 par personne) 50 g de beurre 50 cl de crème fraîche 100 g de lard frais coupé en dés (préalablement blanchi) 2 ...

Pour 6 personnes : pelez 6 bananes. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Saupoudrez-les avec 125 g de sucre semoule. Arrosez-les avec le ...

Temps de Cuisson : 30 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Boisson : Chiroubles frais Liste des Ingrédients : . 4 filets de mérou d'env. ...